किसान को ₹70 मिलते हैं, लेकिन consumer ₹180 देता है।
बीच का ₹110 कहाँ जाता है?

Dal की supply chain — किसान, mandi, wholesaler, retailer — और बीच में जुड़ती cost और margins को समझे बिना इस सवाल का जवाब नहीं मिलता।
यह article उसी journey को step-by-step समझाता है।